A. Gminder, T. Bohning - Delachaux et Niestlé - 2018
Dans cet ouvrage accessible, 450 champignons d'Europe sont décrits et illustrés de photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables (notamment des croquis en coupe et des photos du milieu). Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse sont indiqués pour chaque espèce ainsi que leur valeur gustative et culinaire. Les confusions possibles avec d'autres espèces sont toujours signalées.
320 pages, format 11,5 x 19,2 cm.
