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Résumé

De l’aliment médicament au médicament gourmand, l’auteure allie ses passions et savoirs pour proposer 180 recettes salées et sucrées, à la fois originales, savoureuses et bienfaisantes. Spécialiste des plantes médicinales, elle offre plus de 80 recettes pour se soigner avec les arbres : teintures, baumes, décoctions, tisanes, cataplasmes, bains, etc. Elle donne ainsi au travers de ce beau livre pratique, richement illustré, les moyens au lecteur de s’initier ou d’approfondir ses connaissances pour reconnaître, transformer et utiliser sans erreurs le fruit de ses cueillettes.

L'Auteur

Auteur(s) : Karin Greiner

  • Karin Greiner (auteur)

    Botaniste, spécialiste de la biologie végétale, Karin Greiner est l’expert du jardin pour le Bayerischer Rundfunk et l’auteure de nombreux ouvrages consacrés au jardinage.

Infos techniques

Editeur : Editions Ulmer

Auteur(s) : Karin Greiner

Publication : 7 novembre 2019

Intérieur : Couleur

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 820

Langue(s) : Français

EAN13 Livre relié : 9782841389926

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