Le débardage au cheval, activité séculaire qui allie force de l'animal et maîtrise technique de l'homme, fut pendant longtemps le moyen le plus utilisé pour extraire les bois des massifs forestiers.

À l'heure du développement durable, cette activité retrouve une seconde vie, en particulier sur les zones sensibles où la protection des sols et de la biodiversité requiert une méthode de travail plus respectueuse des écosystèmes.